网站首页 > 企业动态> 文章内容

免费加盟餐饮行业的赚钱之道

※发布时间:2019-10-16 20:56:45   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  这是我一个发小开的一个非常有特色的烧烤店,在距离南宁这座城市比较偏僻的地方华南城附近,虽然不是很好,不过味道正,老顾客非常多。因为经常有人来问加盟的事情,原本觉得加盟也不好管理,自己的经营能力有限,一直都拖着没搞。但是人问得多了就觉得还是搞个加盟,其实也就是收学徒,卖配方而已。刚开始做的时候,一个配方两万块不到一点,其实做我们这个特色烧烤的卖配方的也比较多。自己不卖,别人同样卖,到时候同样会有很多同行,但是卖配方的人多了,价格战就开始了,你卖两万我就卖一万五,另外有的人看了那我就卖一万算了。

  我这个发小一直考虑了好几个晚上,要不然免费加盟怎么样?这简直是培养竞争对手呀,同行太多了,自己就没得卖了,因为这只是一个简单的收学徒,又没有合同,加盟的区域之类的,确实有点纠结。他自己也没多大信心,要不可以试几天吧,自己不搞,别人搞,同样是竞争对手。磨磨蹭蹭终于拟订了方案,于是就打了一个免费加盟的牌子,当然来问的人常多的,大家都很好奇,倒是大家都明白,肯定会有收费的地方,没有真正的免费这种事情。但是我们的回答是:绝对是真的免费加盟,你来我店里做学徒,我一分钱不收你的,你想学到什么时候就学到什么时候,技术是传给你,如果你需要调料的话,可以来我店里买,三百块一桶。当然买不买是你自己的事情,调料都是成品,拿去就用,味道和我们的一模一样。

  大家明白了吧,技术这个东西常简单的,看都可以看会,但是配方就不一样了,那我们就免费教技术,赚调料的钱。这样的好处非常明显,牌子一打出来,询问的人非常多,率也常高的,因为门槛低呀,之前要两万块才做的出的口味,现在三百块就做了,当然你要出两万块买个配方也是可以的。那我们如何通过卖调料来在一个学徒当中赚到两万块呢?现在我们来算一笔账:

  三百块一桶的调料,成本不会超过一百块,也就是说我们每卖出一桶就有两百块的利润,也就是需要卖一百桶才可以赚到那么多,我们来算一下,调料是烧烤必需品,一般的店铺基本是五天左右一桶,也就是大约五百天的利润可以达到两万块,生意更好的话还不止这么多,大多数情况一个店铺的生命周期是远远大于五百天的,那么后续只要他店铺还在,我们就有收入,一直收入到它关门的那一天,严格来说,赚的钱是肯定不止两万块的那么简单!

  这就是把一生一次的生意变成一生一世的生意,一直都有被动收入,同时还降低了加盟的门槛,可以在很短的时间内抓取大量的加盟商,后面的结果是开店利润大部分来调料,每天我发小最多的事情也就是调佐料,就算哪天我们的店铺倒闭了,那也没关系,他也不用干了,女人痣面相图在家里调佐料就可以了卖给跟他学烧烤的徒弟就好了。

  这就是免费的威力,这种模式的运用常广泛的,希望各位在课程分享里面能够举一反三!不要总说你讲的这些一点没有落地。

  把别人收徒赚钱的方式掉,逆向思维变成收徒不赚钱,还免费教你技术,但核心的东西是我自己的,不教,你如果想要,可以直接买成品。这就是一个思维上的。原来的收徒模式,虽然甚至连核心配方也能学到,但投入要很大,有的人担心自己未必做得来,或者担心上当,就不敢一次性投入太大,所以收徒模式虽然每单赚得更多,但因为前端入口的准客户太少,所以赚得并不多。这种免费教技术的方法,降低了门槛,想了解的人就会非常多,前端量大了,自然就可以筛选出更多的付费客户。所以总的来说,就是一种变相吸引目标客户到店的免费模式。而且,别人过来学,是直接在店里学,会亲眼看到产品是怎么做出来的,亲口品尝到做出来的好不好吃,而且亲眼看到客流情况,知道赚不赚钱。这样一来,开店的意愿就更加强烈了,后面卖配料自然越来越多。

  有个朋友做得更厉害,他是做小吃的,前端跟的案例差不多,是以连锁加盟的形式来做的,招牌都打成一样,也不收你钱,只是开店所需器材上赚个差价,并且拥有这间店的一小部份股份就可以。他的后端更厉害的是,你如果没有钱开店,他可以通过金融的手段,让你可以搞到钱开店,以后你如果不做了,可以把店收回来,再转手卖给下一家。反正就是让你没有后顾之忧,放心去做。

  大家看到我的分享,现在大家明白了吗?我这个朋友本身是做烧烤夜市的,可是他后来的烧烤却变成了他的副业,烧烤只是一个载体,配料却变成了他的生财之道。这就是我要在课程分享中希望大家的:不卖产品比卖产品更赚钱的道理。如果你永远盯着眼前那些一块三毛二的利润,那好了,你的财富基因也就是蚂蚁基因......

  如何用资本模式解决只赚产品价差、互相型、最低级的生意境界?请到下方评论区留言跟我互动。返回搜狐,查看更多

  

关键词:餐饮业加盟
相关阅读
  • 没有资料