在女性人物肖像的理解和诠释上，谢楚余在当代油画界可谓独辟蹊径，他用古典绘画手法表现中国题材与人物，背景又融入中国画的大写意技法，既高贵流露又性情挥洒，唯美而朴素，他所画的每一幅肖像，都吸引了很多观众的眼光。
油画家沈一兵说，以往认识的唯美画者大都是小心翼翼，色彩粉嫩、甜腻，但谢楚余的人物却不是，他敢于大块用笔，并没有远离油画造型语言，恰到好处地加了一些抽象元素和一些时尚元素，反而更有中国风味，符合中国人的审美，这一点十分难得，值得学习。
这得益于他扎实的写生功底和长期的生活结累，谢楚余曾说：“我的每一幅作品都有一个又一个生活中的原型，我就是在这个基础上提炼、夸张、概括，然后进行创作。” 艺术之美来源于生活又高于生活，谢楚余在当代中国画家中被誉为会画女人的画家，想必与此不无关系。
中国美协副林墉是这样评价谢楚余的：“他耿耿于完美，孜孜于完整。有时，甚至不惜把自己对美的憧憬也都一一带上画面。这种倾向使他的画面显得十分饱和，十分充实，也自然更充满视觉上的愉悦。楚余的画是一种圆润的华丽所组成的，虽没有撕心裂腑的震撼，但更散发着温暖的辐射。他的细腻就在流畅中。”
著名美术评论家迟轲说，谢楚余具有鲜明的审美理想，他创作的人体形象都带有某种程度的“理想化”，比之实在的人物更接近于完美。但，可贵的是，他同时又非常注意每个人物的气质、性格和心理情绪。这种独特的人物个性，不仅表现在面貌表情上，也体现在整个人体的骨骼结构、肌理的质感，以及皮肤的色泽上。所以，他笔下的人物决无公式化概念化的弊病。
在近些年的创作中，他使用当今最新的材料无味稀释油、丙烯塑形膏和裂油等，并吸收了中国传统水墨泼撒法，让水和油在冲撞中形成偶然的、生动的朦胧效果，奇妙地融合在一起，这种技法非常特别，显示了他对传统文化和当代油画创作观念的深刻理解和准确把握，对中国画和油画创作都具有很好。
（谢楚余，广州美术学院油画系副教授，硕士研究生导师，广东美术创作院画家，广东省高校油画学术委员会委员、评委，广东省文史馆油画雕塑院画家、特聘研究员。）
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