为认真贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关制度,进一步增强广大食品经营户的食品安全法律意识和责任意识,促品安全形势的健康发展。10月28日,塔坊市管所会同塔坊镇开展食品行业从业人员法规培训会,塔坊镇、平里镇、祁红乡和溶口乡等四乡镇食品经营户参加了此次培训会。
培训会上,培训人员了近年来新出台的食品安全方面的法律法规知识。对当前经营户在经营过程中存在的一些问题及对策进行了详细。同时对经营户提出要求:一是充分认识食品安全的重要性和面临的形势,切实做好食品流通经营工作;二是要经营,严把食品进货关;三是要加强责任心,从自身做起,树立食品安全第一责任人意识。
通过培训,进一步加深了食品经营户对食品安全重要性的了解,提高食品安全的忧患和诚信意识,明确了自身在食品安全中的重要作用,为规范经营行为打下了良好的基础。(祝家勇方光顺)
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