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记嘉兴技师学院沈副校长主编的《导游基础知识》出版

※发布时间:2017-8-10 12:38:10   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  教材是教学过程的重要载体,加强教材建设是深化职业教育教学的有效途径,是推进人才培训模式的重要条件,也是推动中高职协调发展的基础性工程,对促进现代职业教育体系建设,提高职业教育人才培养质量具有十分重要的作用。经过2年多的撰稿、取材、编写,由嘉兴技师学院沈副校长主编《导游基础知识》已由高等教育出版社出版,并有配套的教案和课件。商旅系的陈家、於磊两位专业老师也参与了教材的编写,更有嘉兴市觉海禅寺主持性空大师、香海禅寺方丈贤给予了教知识方面的指导,为教材的编写质量奠定了基础。

  《导游基础知识》是“十二五”职业教育国家规划教材,依据教育部《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准》,并参照国家旅游局《旅游服务质量》、《旅游景区服务规范》等行业标准编写,是中等职业学校旅游服务与管理专业及相关专业的专业核心课程,是目前导游培训与考试必备的内容之一,对于培养高素质导游从业人员,提高他们的知识能力以及人文素养有着非常重要的作用。此教材在总结现有教材优缺点的基础上,结合旅游业发展的新变化及其对导游的新要求,职业教育新要求,体现课改的新,较全面地介绍了导游业务需要经常运用的基础知识。

  教材中包括了历史文化、走遍万水千山、体验民族风情、探秘教文化、寻访古代建筑、鉴赏古典园林、品位天下美食、博览风物特产、旅游诗文这九个项目,并附录了世界遗产和中国的5旅游景区,每个项目下都有不同的主题,文字简练、准确、生动,内容丰富多样,全面完整系统的介绍了旅游服务与管理知识,其主要有五个特点:一是执行了新标准;二是构建了新体系;三是找准了新起点;四是推进了新模式;五是配套了新资源。它的主要特色是:1,此教材的编写体例有利于教师由浅入深地安排教学内容,也易于激发学生的学习兴趣;2,在内容选取上,突出导游知识“入门”与“基石”的特点,注重基础性和针对性;3,在设计意图上,突出学生的主题地位,强化学生作为“导游”的意识,加强学生对知识的体验与实践,做到“学以致用”“学为一体”。

  本次所编的《导游文化基础知识》一书,打破了其“专业纯理论”教材的桎梏,无论是开篇的带团“任务单”还是结尾的“导游实训”,都创新性地将“导游实务”中的相关内容纳入了本书的教学体系,实现了旅游专业课程的融合交互,更具操作性,也更贴近导游工作的实际。同时,针对任务而设计的“任务单”也最大限度地开拓了学生的思维,让他们学会从旅游从业者的角度出发,去看待祖国精深的历史文化,以及丰富多样的特产,让这些原本呆板、枯燥的专业理论知识鲜活的出现在他们的视野中。从职业教育的层面来看,这样的教材编排,更适合中职学校学生的认知特点,“知识链接”、“教学”、“活动探究”等特色版块,使《导游文化基础知识》一书在现有同类教材的基础上,做到了兼收并蓄、旁征博引,进行了一次全面而系统的提炼和提升,堪称现阶段最适合学生,也最具权威性的旅游专业教材,对于中职旅游专业教学具有重要的现实意义。

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关键词:导游基础知识