【今日播报】食品机械04月10日—今日要闻

　　【04月10日今日播报】今天的主要内容有2015年国际食品安全大会六大热点专题；温州将建成浙南闽北规模最大冷链物流中心；云南省包装行业协会食品包装分会正式成立等等。小编向大家精心推荐食品机械行业今日，方便业内人士了解行业内发展概况及社会热点。

　　由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的，2015年国际食品安全大会将于4月22日在京召开。今年会议期间，将有来自全球的众多权威专家就食品安全标准与检测技术、风险交流、食品掺假等热点话题展开交流和讨论。【详细报道】

　　近日，温州市现代冷链物流中心项目一期工程冷库结顶，预计明年下半年，浙南闽北规模最大的冷链物流中心将与市民见面。该市场将彻底改变温州市区农产品产业低小散及“马市场”的格局，成为温州市功能最齐全的农产品冷链物流平台。【详细报道】

　　近日，云南省包装行业协会食品包装分会成立大会在玉溪召开。根据《云南省包装行业协会章程》，经省包协会长朱跃昆提名，会议一致通过由常务副会长熊天启兼任食品包装分会会长。【详细报道】

　　随着人们对食品安全和卫生质量要求的提高，对包装餐具也提出了更高的要求。打着“消毒”旗号的包装餐具，也将面临更严苛的市场管理。这不，青岛市卫生和计划生育委员会昨天发布第6号健康消费预警，提醒市惕“三无餐具”，并表示将联合工商、食药监等部门加强监管，整治问题餐饮具。【详细报道】

　　机械化的发展给让整个制造业得以提升，效率提高的同时制造效果更加规范统一。烘焙设备是食品机械领域的一大分支，对烘焙行业的发展有着举足轻重的作用。我国烘焙行业经过十几年的发展已经稍显成熟，但品质精良的烘焙机械很多都需进口，要想更好的闯出自己的烘焙市场，仍需国产优良的烘焙设备的大力支持。【详细报道】

　　柴静的《穹顶之下》让人们关注起了“雾霾”，纪录片中也提到一些餐饮企业没有装环保设备，导致油烟污染。相较于室内的餐馆，露天的烧烤摊产生油烟带来的污染也不容小觑。日前，济宁市开展违规露天烧烤集中整治活动，多家烧烤摊位都进行了设备更换。烧烤摊更换为电烧烤炉或加装排风设备，传统的烤炉已经卖不动了。这是一种好现象，是大家健康环保意识的提高，也一定程度上倒逼烤炉生产企业进行技术升级生产更符合环保标准的设备。【详细报道】

　　2014年可谓冷冻冷藏行业的“转折年”，整体告别了“狂热式”的增长，在政策、经济和一些突发事件等影响下，市场趋于复杂化、细分化、化。在这样的基调主导下，冷库机组标准化提升日程，企业也迎来合理增长，新产品和技术应用突出。面对2015年的经济“新常态”，冷库机组企业也加快转型升级步伐。【详细报道】

　　4月茶香满园，当然也是春茶集中上市的好时候。今年，在闽南地区流行一种“小而美”的茶叶电焙笼，通过简单操作，茶友们就可以像烘焙蛋糕一样进行浓香型茶叶的DIY制作。【详细报道】

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