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海南省商务厅商贸流通处副处长李少洪
海南日报记者提问
“海南风情美食园这个活动对海南省名优企业，特别是餐饮企业带来哪些影响?海南企业和产品将如何利用这个平台国际舞台?”海南日报记者提问说。
海南省商务厅商贸流通处副处长李少洪回答海南日报记者提问时表示，海南的美食十分的丰富，在本次的博鳌亚洲论坛年会上，将聚集全国的精品美食，其中也有海南的地方菜肴。商务厅作为餐饮行业的主管部门一直以来也组织了很多活动，像本次组织餐饮企业参与到博鳌亚洲论坛的餐饮服务和展示中这样大型的活动还是头一次。这次的推广是对海南的美食推介一个很好机遇。
一直以来，海南的餐饮行业都在餐饮协会组织下抱团发展，如今已经有近1000家参与会员。餐饮协会对海南风情美食园活动非常支持，作为本次活动的主办单位，商务厅将积极地组织企业参与选拔和推选活动。我们也期待通过选拔，能让海南优质的餐饮企业脱颖而出，让高质量的、有特色的企业和餐饮食品能借助这个舞台世界。