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济南市天桥区市场监督管理局深入开展“餐饮安全你我同查”活动

※发布时间:2021-7-11 22:33:39   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  为解决群众最关心最直接的餐饮质量安全问题,保障食品安全,推动“我为群众办实事”实践活动走深走实。近日,济南市天桥区市场监管局深入开展“餐饮安全你我同查”活动,督促餐饮服务经营者健全食品安全管理制度,强化食品安全自查自纠,规范餐饮服务经营行为。

  参加活动的人员跟随执法人员重点对餐饮服务单位证照公示情况、从业人员健康管理和个人卫生、后厨卫生、库存食品原料、加工制作过程、餐用具清洗消毒、餐饮浪费、不得主动向消费者提供一次性餐具、经营野生动物等重点环节进行了检查。检查过程中,执法人员向餐饮服务单位负责人了“餐饮安全你我同查”工作和食品安全法律法规等,督促经营者主动规范经营行为,落实食品安全主体责任,诚法经营。

  下一步,该局将进一步强化食品安全监督检查力度,定期组织开展“餐饮安全你我同查”活动,扩大人民群众对食品安全监管的参与度,共同督促餐饮服务提供者履行食品安全主体责任,健全食品安全管理制度,严控食品安全风险,营造食品安全人人参与的社会共治氛围,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。(侯芝坤 )返回搜狐,查看更多扬州发改委蒋珊照片

  

关键词:餐饮动态营运